Mỡ là gì?
"Chất béo" là một "nhóm các hợp chất hòa tan" trong các dung môi hữu cơ và thường không hòa tan trong nước.Về mặt hóa học, chất béo là triglycerides, este của glycerol và một vài loại axit béo. Chất béo có thể tồn tại ở dạng rắn hoặc lỏng ở trong điều kiện nhiệt độ phòng phụ thuộc vào cấu trúc và thành phần của chúng.
Mặc dù các từ "dầu", "mỡ" và "lipid" đều dùng để chỉ chất béo, "dầu" thường được dùng để chỉ chất béo ở dạng lỏng trong điều kiện phòng bình thường, trong khi "mỡ" là chỉ chất béo ở thể rắn trong điều kiện phòng bình thường. "Lipid" được dùng để chỉ cả chất béo ở thể lỏng và rắn, cùng với những chất liên quan khác, thường dùng trong ngữ cảnh y học hoặc hóa sinh.
Mỡ có vai trò như thế nào trong các lĩnh vực cuộc sống?
"Dầu" thường được dùng để chỉ chất không hòa trộn với nước và có cảm giác nhờn, ví dụ như dầu mỏ hay tinh dầu, bất kể cấu trúc hóa học. Chất béo là một dạng lipid, chúng được phân biệt với các dạng lipid khác bởi cấu trúc hóa học và tính chất vật lý.
Loại chất béo này có vai trò rất quan trọng đối với các dạng sự sống, hỗ trợ cho các chức năng cấu trúc và chức năng trao đổi chất. Chúng là một phần quan trọng trong chế độ ăn của các sinh vật dị dưỡng (bao gồm cả con người).
Chất béo và lipid được chia nhỏ trong cơ thể bởi các enzyme được gọi là lipases sản sinh trong tuyến tụy. Ví dụ về các loại chất béo động vật có thể ăn được là mỡ lợn, dầu cá, bơ, mỡ cá voi.
Mỡ được lấy từ đâu?
Chúng được lấy từ chất béo trong sữa và thức ăn, và dưới da, của động vật. Các loại chất béo thực vật ăn được có thể kể đến đậu phộng, đậu nành, hướng dương, vừng, dừa, dầu ô liu và bơ ca cao.
Các ví dụ trên về chất béo có thể phân loại thành chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa. Chất béo bão hòa lại có thể tiếp tục được chia thành chất béo dạng cis, một loại chất béo phổ biến trong tự nhiên và chất béo chuyển hóa, một loại chất béo có ít trong tự nhiên nhưng xuất hiện trong dầu thực vật được hydro hóa một phần.
Kết luận
Loại chất béo này có vai trò rất quan trọng đối với các dạng sự sống, hỗ trợ cho các chức năng cấu trúc và chức năng trao đổi chất. Chúng là một phần quan trọng trong chế độ ăn của các sinh vật dị dưỡng (bao gồm cả con người).
Trân trọng! Cảm ơn bạn đã luôn theo dõi các bài viết trên Website VietAdsGroup.Vn của công ty chúng tôi!
Quay lại danh mục "Hỏi đáp là gì"
Quay lại trang chủ
Tiamo có nghĩa là anh yêu em hoặc em yêu anh được viêt theo tiếng Ý. Ngoài ra một số từ của tiếng Ý như Caro nghĩa là Anh yêu, Cara là em yêu, Hay Ti amo amore mio có nghĩa là anh yêu em, tình e yêu của anh.Ở Việt Nam, nhiều bạn trẻ thường sử dụng những câu nói “anh yêu em / em yêu em” của những nước khác để tỏ tình hay để bộc lộ tình yêu với nhau. Vì có thể nói ,câu nói “anh yêu em hay em yêu em” rất khó nói khi đối mặt nhau, những sử dụng các ngôn ngữ của các nước khác thì giúp bạn có thể nói
Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2024-06-05 02:53:26 | FAQPage(12100) - No Audio
Người dẫn chương trình, hay còn gọi là em-xi (MC) do gọi tắt từ tiếng Anh: Master of Ceremonies, theo nghĩa thông thường được hiểu là người hướng dẫn khán giả trong buổi trình diễn. Còn hiểu theo đúng nghĩa của từ MC thì nó phải là: "Bậc thầy của nghệ thuật giao tiếp".
Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2024-06-04 17:24:40 | Đăng nhập(5883) - No Audio
Nguồn thu từ MMO chủ yếu là quảng cáo, tiếp thị liên kết, bán tài liệu. Hiện MMO đang là một ngành nghề được nhiều người tham gia.
Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2024-06-03 13:40:28 | Đăng nhập(4418) - No Audio
Trong tất cả các lĩnh vực trước khi làm ra một sản phẩm chính thức, sẽ luôn có bản dùng thử để người dùng hoặc người xem, người nghe được trải nghiệm một phần của sản phẩm, khi đó bản demo của sản phẩm sẽ được gửi tới khách hàng và người dùng. Khi họ có những trải nghiệm ban đầu, họ sẽ đóng góp ý kiến và giúp nhà sản xuất có thể hoàn thiện sản phẩm, cuối cùng mới tung sản phẩm đó công khai cho toàn bộ người dùng.
Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2024-06-04 08:45:55 | FAQPage(3511) - No Audio
Có thể thấy Dream Catcher mạng một ý nghĩa tâm linh rất lớn trong văn hóa người Ojibwa nó có khả năng bài trừ tà độc, tiếp nhận những điều tốt đẹp cho con người trong mỗi giấc mơ.
Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2024-06-04 06:15:05 | FAQPage(2575) - No Audio
Demo thực chất là viết tắt 4 chữ cái đầu tiên của từ Demonstration, được hiểu theo nghĩa tiếng Việt là thử nghiệm, giới thiệu sản phẩm mới hoặc bản xem trước. Demo được sử dụng rất phổ biến hiện nay ở nhiều lĩnh vực khác nhau như demo âm nhạc, demo sản phẩm... bởi sự tiện lợi và khả năng truyền tải ý nghĩa nhanh của nó.
Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2024-06-04 07:44:32 | FAQPage(2507) - No Audio
Dầu mỏ hay dầu thô là một chất lỏng sánh đặc màu nâu hoặc ngả lục. Dầu mỏ tồn tại trong các lớp đất đá tại một số nơi trong vỏ Trái Đất. Dầu mỏ là một hỗn hợp hóa chất hữu cơ ở thể lỏng đậm đặc, phần lớn là những hợp chất của hydrocarbon, thuộc gốc alkane, thành phần rất đa dạng. Hiện nay dầu mỏ chủ yếu dùng để sản xuất dầu hỏa, diezen và xăng nhiên liệu.
Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2024-06-01 17:26:02 | Đăng nhập(2101) - No Audio
Perché Tiamo là gì? - Perché Tiamo là tiếng nước Ý có nghĩa là “anh yêu em”. Hiện nay nhiều bạn trẻ thường sử dụng những từ nước ngoài để thể hiện tình yêu của mình với người phụ nữ của họ.
Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2024-06-04 03:36:57 | Đăng nhập(1809) - No Audio
Tiện ích mà Open Source mang lại chính là quyền tự do sử dụng chương trình cho mọi mục đích, quyền tự do để nghiên cứu cấu trúc của chương trình, chỉnh sữa phù hợp với nhu cầu, truy cập vào mã nguồn, quyền tự do phân phối lại các phiên bản cho nhiều người, quyền tự do cải tiến chương trình và phát hành những bản cải tiến vì mục đích công cộng.
Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2024-06-01 04:22:25 | Đăng nhập(1438) - No Audio
Công việc của MMO bạn sử dụng 1 chiếc máy tính hoặc điện thoại, phần lớn là máy tính có kết nối mạng Internet để làm các công việc nhằm mục đích cuối cùng là kiếm được tiền.
Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2024-05-30 16:54:51 | Đăng nhập(1254) - No Audio
1
4
